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じねんじょ列車

じねんじょは、昔から滋養強壮や疲労回復によいとされ、
冬の大切な食材としてこの地域でも親しまれてきました。
ヤマノイモとも呼ばれるじねんじょは、ヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草。
ヤマイモやナガイモと混同されやすいのですが、もともと日本古来から自然に山に自生していたため、
自然薯（じねんじょ）と呼ばれているように、中国から伝わったとされるナガイモなどとは味も粘りも違います。
明知鉄道では、秋から冬の味であるじねんじょを思う存分ご賞味いただけるよう、じねんじょ列車として運行をしています。

この機会にぜひご賞味ください。